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Ingrédients (10 à 12 portions)

  • 125 ml (1/2 tasse) beurre
  • 250 ml (1 tasse) farine
  • 60 ml (1/4 tasse) sucre d'érable
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) muscade

Préparation 

  1. Mélanger les ingrédients et mettre dans un moule graissé de 23 x 23 cm (9x 9 po).
  2. Cuire au four 10 minutes à 150 °C (300 °F)

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) beurre ramolli
  • 60 ml (1/4 tasse) farine
  • 125 ml (1/2 tasse) sucre d'érable
  • 250 ml (1 tasse) sirop d'érable
  • 125 ml (1/2 tasse) noix hachées

Préparation 

  1. Mélanger tous les ingrédients et verser sur la première préparation.
  2. Cuire au four à 160 °C (325 °F) pendant environ 40 minutes.
  3. Refroidir et couper en carrés.

Fédération des producteurs acéricoles du Québec, www.siropderable.ca